炎炎夏日,一口冷饮都不能吃吗?
盛夏时节,冷饮成为许多人消暑的必备品。然而,“一口冷饮都不能吃”的误区困扰着不少人。国内营养师指出,只要掌握正确方法,冷饮也能成为夏日健康伴侣。
食用时机有讲究
空腹或饭后立即吃冷饮会刺激胃肠黏膜,引发痉挛。最佳食用时间为饭后1小时或午睡后。此时胃内食物已部分消化,冷饮的刺激作用减弱。运动后1小时内也不宜吃冷饮,以免因体温骤降导致“汗闭”,影响散热。
食用方式需温和
吃冷饮时应放慢速度,减少对胃肠道的刺激。固态冰品可先含在口中,待接近体温后再吞咽;液态冷饮建议小口慢饮,避免大脑血管与咽喉受到剧烈刺激。一次连续食用雪糕不超过2根,瓶装饮料不超过半瓶,冷热饮品间隔至少半小时。
人群选择要谨慎
6个月以下婴儿绝对禁食冷饮;幼儿与老年人消化功能较弱,应少量食用;体质虚弱者及患有胃肠道疾病、心脑血管疾病的人群需严格忌口。对于痛经女性,冷饮是一把“双刃剑”,需根据个人体质与医生建议决定是否食用。
健康替代方案多
若担心冷饮伤身,不妨尝试天然替代品。酸奶冰棒富含益生菌,绿豆沙清热解暑,柠檬茶补水提神;冰冻蓝莓、冰镇芒果丁等水果冰品,既能降温又补充维生素。这些选择既能满足对清凉的渴望,又无需担心健康风险。